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    冰箱并非冷凍能力越大就越好

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    冷凍能力是衡量制冷器具的一項重要技術指標。是指規定時間內冷凍的KG越大,能力越大。但制冷器具用途各有不同,性能要求也有所區分。與商用、醫用、科研用等特殊需要相比,家用電冰箱最主要的技術性能不是制冷而是保鮮。過大的冷凍力不僅要無謂地增加用戶的開支、增加冰箱的耗電量,而且會破壞食品的內部組織,影響營養。特別是對于講究色香味的中國家庭來說,防止食物變質只是最基本的需求,保鮮才是消費者購買箱時第一需要,因此選購冰箱時,要根據實際需要合理選擇冷凍能力,如果放食品一般不多,可選擇小冷凍能力的冰箱。

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